老媽火鍋在口味上保持了重慶火鍋的麻、辣、鮮、香的特色，在食材上精選上等牛油、郫縣豆瓣、永川豆豉、漢源花椒為基礎原料，加入幾十味香料及名貴中草藥，在工藝上精益求精，經名廚精心配制，從而收到出奇制勝。同時堅持一次性用油，倡導綠色消費，走科技、營養、健康之路，在就餐環境上刻意營造一種寧靜至遠、幽雅古典的文化氛圍！
老媽火鍋底料是用重慶發運過來上等的辣椒、麻辣等炒制而成，鍋底湯色紅亮、鮮香可口，尤其是老湯營養豐富、老少皆宜。寒冷冬日進屋喝上一碗老湯，真是暖心暖胃。作為重慶傳統老火鍋的杰出代表，老媽火鍋在市場上享有極高的號召力和影響力，給予了消費者合格、全面的感官享受價值。
老媽承襲蜀漢遺風，將大氣、精美的建筑藝術與特定和諧的裝飾裝修整合一體，再現了川西人文風貌和歷史痕跡。老媽火鍋重品質，講信譽，以優異的菜品和出色的服務，老媽火鍋為顧客奉獻著自己的熱情和力量。湯料、菜品配制考究，傳統、滋補類湯鍋溫軟鮮香，有“婉約派”火鍋之稱謂。菜品的極大豐富及其精巧、細膩的擺盤，為川人的火鍋宴增添了賞心悅目的視覺。溫暖、祥和、熱烈的就餐環境，老媽火鍋在富有歷史氣息的氤氳中，升華著美食的品味，同時又承續和延展著傳統文化的精神風采，贏得顧客和社會的一致好評。老媽火鍋以百姓情懷，老媽火鍋為四海賓朋營造家的感覺，與天下人永結佳誼，共享美好生活！
1、品牌形象支持
總部為加盟商提供終端設計，并享有總部的統一logo，憑借品牌人氣度吸引品牌的忠實消費者。
2、整店輸出支持
提供專業設計與店鋪形象規劃，并協助及籌建特許加盟店。
3、免費培訓支持
總部對加盟店進行全面系統的培訓，包括店址選擇、店面設計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛生標準、市場定位、擴張計劃、服務形式等等。
4、物流配送支持
物流中心開發的在線訂購平臺實現物料及時訂購，物流配送成本和速度更優越。
5、媒體廣告支持
公司總部將在全國市場投入大量的廣告費用，在雜志、報紙、網絡等媒體進行宣傳。
6、市場運營支持
針對不同地區的市場狀況，總部將為其制定適合的開業計劃。
7、跟蹤服務支持
公司總部會不定期的巡查加盟店面，對加盟商在運營過程中遇到的問題進行解決和幫助。
1、資料搜集
加盟商可以了解項目的基本信息。
2、實地考察
參觀公司直營店、加盟店，全面溝通了解。
3、資格申請
總部收取加盟者的意向加盟書，并對加盟者進行資質審核，確定該加盟者是否具備加盟資格。
4、簽訂加盟合同
總部會對加盟商的基本信息進行核實，若是符合條件的話，總部會給予審核。
5、選址建店
總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇優店址。
6、店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、開業宣傳
總部根據加盟店的實際情況制定相應的開業計劃，并進行開業前的宣傳與設備調試。
1、提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。
2、要認同品牌文化和經營理念，并根據公司的特性，做出發展規劃。
3、能獨立加盟一切費用，并可承擔一定的加盟經營。
4、在本地擁有合格的商鋪資源，滿足加盟店建店標準。
5、遵守總部的各項規定，并接受總部指導、管理、監督。
